健康美味的白菜燉豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：500
南豆腐 ：250

輔料

鹽 ：適量
葱末 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.白菜切塊

2.豆腐切塊

3.坐鍋，放油，放入豆腐煎至兩面發黃

4.盛出

5.坐鍋，放油，爆香葱末

6.倒入白菜翻炒

7.炒至白菜熟爛

8.放入豆腐

9.放鹽，翻炒一會兒

10.放雞精、胡椒粉，翻幾下出鍋

11.裝盤

烹飪技巧

1、豆腐最好用北豆腐，因為沒買到，所以只好用南豆腐了。2、白菜熟爛後，再放豆腐。