準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白菜 :
250幹豆腐 :
200 粉條 :
100 輔料
花椒 :
適量葱 :
適量油 :
適量 甜麪醬 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備好白菜,洗乾淨、切好
2.準備好幹豆腐
3.把葱姜等輔料加入鍋中炸
4.炸好輔料把白菜倒入鍋中
5.翻炒
6.加入甜麪醬、醬油等輔料
7.翻炒
8.加入適量的誰,適量加火燉
9.燒至8成熟的時候加入粉條
10.完成
烹飪技巧
我本來一直認為豆腐很嫩,不需要燒很長時間。可自從這樣煮了以後,感覺豆腐燉得時間長,反而更好吃了。不信你也可以試一試。