茄子燉豆腐怎麼做,茄子燉豆腐的做法 香飄網 熱菜 1.71W 大中小設置文字大小 “豆腐、肉末、茄子一鍋燉,沒有誰可以抵擋這種美味。” 食材明細主料古法老豆腐 (1盒)輔料肉末 (適量)茄子 (適量)葱 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)調料鹽 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)茄子燉豆腐的做法步驟1、豆腐取掉包裝盒切片,下鍋煎至兩面金黃,撈出擺在砂鍋底部。2、茄子切條,起鍋燒油下鍋炒軟加鹽,鋪在豆腐上。3、起鍋燒油,加入肉末炒至斷生,加入姜、蒜末、蠔油、老抽、生抽翻炒,炒熟鋪在茄子上。4、砂鍋加入清水,上鍋煮開,撒上葱花,茄子燉豆腐就完成啦。小竅門砂鍋裏可以加入少許鹽哦。 TAG標籤:豆腐 茄子 茄子燉豆腐的最正宗做法 茄子燉豆腐的做法步驟 茄子燉豆腐的做法 茄子燉豆腐怎麼做好吃 茄子燉豆腐 茄子燉豆腐的家常做法 茄子燉豆腐怎麼做 #