家有大廚之粉蒸排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.33W 大中小設置文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料 排骨 :400 輔料蠔油 :適量蒸肉粉 :適量鹽 :適量老抽 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.排骨洗淨去血水。 2.適量蠔油、老抽、料酒和鹽拌勻。 3.醃製2小時。 4.均勻裹上蒸肉粉。 5.擺盤。 6.鍋裏上汽後入鍋蒸30分鐘即可。烹飪技巧裹上粉要有點濕度,太乾了影響口感。 TAG標籤:粉蒸排骨 排骨 家有 大廚 粉蒸 好吃 #