好吃的香芹木耳炒乾絲如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香芹木耳炒乾絲，香芹就是芹菜，芹菜具有一種特殊的香氣，在一般的家常菜中也非常的受歡迎。也很適合各種宴席，木耳具有清肺的功效，同樣的，香芹與木耳都有大量的維生素，與纖維素。香芹木耳炒乾絲是一道非常清爽可口的小菜，快來試試吧

主料

木耳 ：100
香芹 ：200
香乾 ：1塊

輔料

青辣椒 ：適量
生薑 ：1片
老抽 ：適量
醋 ：少量
雞精 ：適量
蒜子 ：2個
生抽 ：適量
油鹽 ：適量
小紅椒 ：適量

具體步驟

1.準備好木耳，芹菜，香乾。

2.青辣椒切絲，姜，小紅椒切末，蒜子拍扁切末，備用。

3.芹菜切段備用。

4.香乾切絲備用。

5.鍋裏倒入適量的油燒熱，加入辣椒，姜蒜炒出香味。

6.加入香乾翻炒。

7.再加入木耳，芹菜，繼續翻炒幾下，然後加入少許醋，生抽，老抽繼續翻炒。

8.菜炒熟後加入雞精，鹽調味，即可。

9.成品，很開胃也很好吃。