美味的鮮蝦炒茼蒿如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鮮蝦炒茼蒿其實就是一道非常簡單的家常炒菜，可能有很多人都不知道茼蒿是什麼，其實就是一種很平常的蔬菜，也可以拿來涼拌着吃，當然炒着吃也是非常美味的，很多人肯定都是吃過的就是不知道他的名字而已，然後今天我們就把它炒着吃，和鮮蝦一起炒着吃肯定很好吃。

主料

鮮蝦 ：235
茼蒿 ：300

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.食材：茼蒿、鮮蝦（已清洗）、蒜末

2.將茼蒿清洗一下。

3.放在案板上切開，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。

5.接着，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。

6.翻炒翻炒至熟。

7.然後，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。

8.最後，加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味炒勻，即可。

烹飪技巧

隨意做