美味營養的葡萄乾麪包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

麪粉 ：300
雞蛋 ：1個
橄欖油 ：35
水 ：140

輔料

奶粉 ：15
白糖 ：30
酵母 ：3
鹽 ：3
葡萄乾 ：60

具體步驟

1.將葡萄乾泡水中10分鐘洗淨

2.將雞蛋和橄欖油先倒入麪包桶內

3.再倒入水140g

4.加入麪粉300g

5.加奶粉15g

6.加白糖30g

7.加一小勺酵母

8.加半勺鹽

9.將麪包桶放入麪包機內，選擇甜麪包程序，淺燒色，啟動，顯示需要時間4個半小時

10.在麪包機發出提示音時（顯示時間3小時55分鐘）加入葡萄乾。

11.提示做好後，取出麪包，放到烤架上涼涼後切片即可

烹飪技巧

1、先加液體食材，再加固體食材。2、酵母避免和糖、鹽接觸，一面失效。