花椰菜炒胡蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

花椰菜炒胡蘿蔔這到菜製作非常的複雜，需要花很大的耐心去製作，所以對於那些時間充裕的人羣可以值得去嘗試製作，胡蘿蔔是一中深受人們喜愛的食材，香味為弄，在配上花椰菜中的豐富的蛋白質和脂肪等營養素這無疑是一道營養的美食。

主料

胡蘿蔔 ：50g
豬肉片 ：50g
花椰菜 ：200g

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.花椰菜洗淨，切小

2.胡蘿蔔去皮，切片

3.把胡蘿蔔和椰菜花放入開水焯一下

4.撈出，控幹

5.鍋中放油，先炒肉片

6.肉片變色後，加入胡蘿蔔和椰菜花，翻炒

7.加入少許水，煮到胡蘿蔔和椰菜花變軟

8.加鹽調味出鍋

烹飪技巧

花椰菜中含少量的致甲狀腺腫的物質，但可以通過食用足量的碘來中和，這些碘可由碘鹽和海藻等海味食物提供，因此在食用花椰菜時要注意食物的搭配。