無可挑剔的美味家常牛肉炒飯如何做好吃又美味
炒菜吃膩了，或者偶爾懶得炒菜，家裏正好有剩下的米飯，剩米飯最好的消耗方式就是把它變成炒飯，很家常的一道菜，用牛肉來炒飯，做美味家常牛肉炒飯，有營養又好吃做起來又簡單。把牛肉切粒，用調料稍微醃製一下然後爆炒，最後加入米飯混勻，濃香的牛肉味加上米香味，想想都已經留口水了
主料
米飯 ：1碗雞蛋 ：1個
包菜葉 ：1片
輔料
牛肉碎 ：少許料酒 ：半茶匙
鹽 ：3
胡椒粉 ：少許
蒜頭 ：2個
青葱 ：1根
油 ：適量
味精 ：半茶匙
具體步驟
1.配料集合下，牛肉切成小細條改小細丁剁一下【根據自己口感可以用少許澱粉抓一下】青葱切小，包菜或高麗菜切小段?
2.鍋下油熱倒入牛肉碎和蒜頭碎爆香炒熟
3.推在一邊打入雞蛋炒散，下少許料酒炒香
4.放進菜葉翻炒熟
5.倒入隔夜冷藏過的米飯開始翻炒
6.待完全炒散並有香氣即可加入調味，味精、鹽、胡椒粉【不推薦下醬油，為保存一個顏色視覺清麗】繼續炒至米飯米粒會跳舞會跳為止
7.灑上青葱碎即可食用，家常美味牛肉炒飯。就完成了
8.完成
9.完成
10.完成
牛肉炒飯主調味胡椒粉一定要下才會有味
