準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
石花粉 :
1大勺抹茶粉 :
1大勺 輔料
清水 :
1000ml 具體步驟
1.材料圖
2.煮鍋中加入1000ml 清水放入1大勺石花粉攪拌均勻
3.放入抹茶粉攪拌均勻
4.煮沸5分鐘,邊煮邊攪拌
5.倒入容器中晾涼即成抹茶凍
6.吃時用刀劃成小塊,配料隨意放。我加了蜂蜜水、巧克力煉乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳
烹飪技巧
按照説明一包石花粉35克可以煮6-8斤水,我用麪包機的勺子量了1大勺加了1000ml水,做出來感覺水還可以多加點,吃時配料隨意放,放入冰箱冷藏口感更佳哦。