自制抹茶蔓越莓如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我很喜歡餅乾之類的小點心，不僅我喜歡吃，家裏的小寶貝也喜歡吃，自制抹茶蔓越莓是一個不錯的選擇，這款餅乾超市裏有販賣的，吃過一次，味道我特別喜歡，就想着自己也來做一點，我尤其喜歡蔓越莓酸甜誘人的口感，就想着加入餅乾裏一定非常好吃。

主料

黃油 ：60
低筋麪粉 ：100
綿白糖 ：35
雞蛋液 ：25

輔料

抹茶粉 ：6
蔓越莓 ：適量

具體步驟

1黃油室温軟化

2加糖用電動打蛋器打發至蓬鬆狀態，所謂的“羽毛狀”

3分兩次加入雞蛋攪打至完全混合

4篩入抹茶粉低筋麪粉慢慢拌均勻，切拌哦

5去一小份，用手搓圓，壓扁，碼在烤盤上，烤盤上記得放上不粘紙

6烤箱預熱190度，烤10分鐘