好吃的香椿炒雞蛋的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

説到最愛吃的菜，當然是香椿炒雞蛋的做法，説到最拿手的菜，當然也是香椿炒雞蛋的做法了。每次家人、朋友聚在一起的時候都會少不了香椿炒雞蛋的做法，因為我每次都會做給他們吃，每次都得到海量的讚美。哈哈，看到這裏，你們是不是也想學一學啊？下面我就分享一下我的步驟。

主料

香椿 ：150
雞蛋 ：50

輔料

彩椒 ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.備好食材，把香椿洗淨，控開水分

2.兩個彩色辣椒洗淨切成細末。

3.香椿用開水焯一下，能去除一些亞硝酸鹽，用水在泡一下，撈出控幹水分，把香椿切成末。

4.把雞蛋打開裝在少容器裏，在將切好的香椿、辣椒、鹽放入拌勻

5.開火熱鍋，倒入橄欖油、油温7成熱倒入翻炒，炒乾沒水就可以出鍋裝盤。