自制豆芽菜如何做好吃又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆 ：1斤

輔料

具體步驟

1. 綠豆用水泡一個晚上，冬天用熱水泡吧

2. 第二天早上就泡開了

3. 大的可樂瓶子洗乾淨，底上戳洞，瓶口剪開

4. 吧泡開的豆子放進去，這樣子用黑布包好，放在紙箱子蓋好，下面放個碗接水。每天早晚給綠豆衝下澡。

5. 5天后就成了這樣可以吃了，你看你買的豆芽哪裏像這個這麼多根啊，這才是正常的。

6. 水開放鹽，倒進去稍微煮一下，撈出，千萬別煮久了

7. 加上喜歡的調料即成。

8. 小孩子好喜歡吃，脆脆的，爽口。

烹飪技巧

綠豆芽一定要避光，要包好，瓶子裏面底下不能有水，會發臭，下面要通風。就按照我説那樣用水瓶就會成功的，呵呵呵