家常豆角蒸麪條如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬肉 :適量
豆角 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
紅辣椒 :適量
醬油 :適量
主料
麪條 :根據自己家的量豬肉 :適量
豆角 :適量
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
紅辣椒 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1. 材料切好備用
2. 鍋里加水,蒸麪條,水開後,蒸八到十分鐘
3. 鍋里加少量的油,先放肥肉炒一下,在放入葱薑蒜,紅辣椒,炒出香味,加入瘦肉翻炒,肉發白時,加入醬油,鹽
4. 加入豆角,快炒熟時,加入味精,雞精,加水,末過豆角為宜。少加點胡椒粉可以讓湯更鮮美
5. 將炒的豆角中的水盛出,但是別倒出來完,留個鍋底,將蒸好的麪條倒到菜上,在麪條上均勻撒上湯,把火調到最小,蓋上鍋蓋悶兩分鐘。然後和菜拌勻。就成了!
6. 拌勻後,最好再蓋上鍋蓋悶一會!麪條會軟,更好吃!配上簡單的番茄雞蛋湯!美味極了