準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的花生豆渣餅是用雞蛋和麪粉以及花生豆渣等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豆渣餅是一種大家都比較喜歡吃的食物,含有非常豐富的營養成分,而且口感非常的軟糯,製作方法簡單,不需要太長的製作時間,值得自己在家制作。
主料
花生豆渣 :
適量麪粉 :
適量 輔料
雞蛋 :
適量 具體步驟
將豆渣,雞蛋,葱,鹽放入盆中攪拌均勻
再麪粉放入盆中
用刮刀攪拌均勻
鍋內放油,大火燒熱後轉小火將餅糊捏一團在手心拍扁後放入油鍋中(雙手提前沾水就不會粘手啦)
待底部煎至金黃色即可翻面繼續煎
待兩面都是金黃色即可出鍋食用