美味的毛豆豆渣餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

平時我們自己常常做來吃的餅，不是韭菜餅，就是雞蛋餅，要不熱就是在餅裏面加什麼肉呀、土豆呀之類的。今天我們換換口味吃吃，吃點美味的毛豆豆渣餅，我第一次吃的是在我朋友家裏面吃的，他自己在家裏面做的，覺得還挺好吃的，就回去自己試了一試，沒想到家人也愛吃。

主料

豆渣 ：1碗
毛豆 ：1碗

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
油 ：適量
麪粉 ：適量
糯米粉 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.豆渣和，毛豆碾碎成泥

3.加入糯米粉和鹽

4.再加入雞蛋和麪粉

5.揉成麪糰

6.電餅鐺加熱

7.將餅搓圓

8.上鍋煎

9.兩面煎至熟即可

10.取出開動O(∩_∩)O~

烹飪技巧

直接用豆渣也可以，主要是家裏的毛豆不想吃了就給做成餅了，O(∩_∩)O~