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美味豆渣煎餅如何做好吃又美味

美味豆渣煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

雞蛋 :3個
黃豆渣 :1小碗
麪粉 :1小碗

輔料

蝦米 :少量
肉絲豆豉 :1茶勺
鹽 :適量
葱 :適量

具體步驟

1. 將所有材料置於大碗內,攪拌成糊糊

2. 鍋底放少量食油,舀3~4湯勺豆渣糊糊,攤平,小火慢煎至金黃,再煎另一面

3. 如此反覆,這樣的份量有6.7個碗口大小的煎餅,吃的時候再醮點蕃茄醬,真是一份不錯的小點心哦!