美味的豆渣煎餅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆漿過濾出豆渣。

2.豆渣中加入麪粉。

3.調至軟硬適中，加入鹽，五香味，雞精等調料。

4.最後加入葱碎拌均勻。

5.用筷子挑一坨搓圓再按扁。

6.鍋內刷一層薄油，放入麪餅煎至兩邊金黃熟透即可。

烹飪技巧

麪糰不要調得太乾。