橄欖菜牛肉末炒豇豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.86K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 豇豆 :7根 牛肉末 :1兩 橄欖菜 :1食匙 輔料鹽 :1料酒 :適量 具體步驟1. 豇豆洗淨切成小段,毎段約0.5公分高,備用。2. 牛肉切末再加入料酒食鹽後拌勻醃製一會兒備用。食鹽勿多,這個菜以橄欖菜調味。3. 從罐裝橄欖菜中用乾淨匙擴舀出一勺備用。4. 起油鍋,先倒入牛肉末翻炒幾下,肉部分變色時倒入豇豆段翻炒均勻,最後倒入橄欖菜,加一點點水,小火翻炒拌勻後蓋一下鍋蓋,等湯汁冒泡後就可以出鍋了。 TAG標籤:好吃 炒豇豆的 豇豆 橄欖 牛肉 #