簡單的橄欖菜肉末炒豇豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
豬肉 :150
橄欖菜 :50
鹽 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
橄欖菜肉末炒豇豆這是一道非常簡單的家常快手菜,適合剛學烹飪的新手小夥伴們,只需要用到一小塊肉,一把豇豆和幾勺橄欖菜,就能做出一道非常美味的菜餚了,這個菜也非常的下飯哦,如果平時喜歡吃辣椒的可以在做的時候再放點紅辣椒,這樣顏色又變得好看了,味道也不錯。
主料
豇豆 :300豬肉 :150
橄欖菜 :50
輔料
姜 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.豇豆洗淨去頭去尾切成長約0.5CM的小段。
2.適量清水燒開,放入豇豆段焯水後撈出備用。
3.鍋內入油燒至7分熱,倒入薑末、肉末翻炒至肉色發白,調入生抽、糖。
4.倒入焯過水的豇豆段,調入少量清水。
5.調入鹽,翻炒均勻。
6.最後倒入橄欖菜,快速翻炒出香味關火即可。