秀色可餐的紅燒肉燉白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅燒肉 ：250
大白菜 ：1000

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

1.大白菜洗淨切成大塊

2.準備好葱姜熗鍋

3.爆香後下入大白菜翻炒至變軟

4.舀一大勺紅燒肉凍放在上面，翻炒一下

5.放入適量水，撒上適量鹽調味，蓋上鍋蓋燉至白菜軟爛

6.收一收湯就可以出鍋了

烹飪技巧

白菜一定要炒到軟一些在放紅燒肉，否則白菜就會有一股水汽，不入味