好吃的開屏黃骨魚如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

開屏黃骨魚有很多的叫法，有黃顙魚、黃辣丁、黃牙叫，黃公魚的，開屏黃骨魚的叫法來自廣東。本身是屬甘性平，可以健脾養胃，幫助消除水腫，對於脾胃虛弱愛浮腫的人士比較適合的一種食物。做法有很多可以清蒸做湯還有醬料澆灌等，下面是其中的醬料澆灌的做法，這種做法比較簡單易學。

主料

黃骨魚 ：750

輔料

醬椒 ：150

具體步驟

1.先把黃骨魚殺好，用鹽和料酒醃製一下，擺盤

2.放入醬椒，放入適量的，雞精，味精

3.鍋中放水蒸八分鐘就可以了，起鍋後放點生抽即可！