![蝦米拌苦苣怎麼做好吃又簡單]( "蝦米拌苦苣怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
苦苣 ：
兩顆 蝦米 ：
適量 輔料
白糖 ：
適量花生醬 ：
適量香油 ：
適量生抽 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
1. 將苦苣去根摘好，用淡鹽水浸泡十分鐘後用水沖洗乾淨
2. 蝦米用水清洗乾淨，稍微浸泡下，
3. 將洗淨的苦苣瀝乾水
4. 蝦米從水中撈出也瀝乾表面水份
5. 將所有調料混合調勻，（生抽兩勺，醋一勺，白糖半勺，香油幾滴，花生醬一勺）
6. 將苦苣和蝦米拌好，澆上調好的料汁
7. 將調好的菜拌勻裝盤即可
烹飪技巧
花生醬一定要攪勻，拌好的菜要儘快吃，這樣菜的口感才新鮮好吃
