![美味的酸豆角回鍋肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的酸豆角回鍋肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘酸豆角回鍋肉製作簡單，吃起來酸辣可口，是一道普通又美味的家常菜，做法簡單，而且不耗時間，短短一點時間就可以享受美味，五花肉非常香，非常營養，酸豆角酸辣爽口，補充維生素，這道菜食材也很普通，健康美味，是一道不錯的下酒菜，非常下飯哦。
主料
酸豆角 ：
100 五花肉 ：
100 輔料
蒜苗 ：
80鹽 ：
40 具體步驟
1、將帶皮五花肉入鍋加水，中火煮20分鐘至八成熟撈出晾涼，切成0.2釐米厚的回鍋肉片。。
2、炒鍋放底油燒六成熱，下豆瓣醬、回鍋肉大火炒香。再加入酸豆角大火合炒1分鐘，放鹽、味精、幹椒粉調味，下入蒜苗炒5秒，淋香油出鍋即可
