美味菜花炒魷魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
花菜 :200
鹽 :適量
蠔油 :適量
老酒 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
在日常生活中,魷魚和菜花是兩種非常常見的食品。菜花是一種十分易得的健康蔬菜,對人們的身體健康極有幫助。魷魚,含有豐富的蛋白質、營養元素和大量的氨基酸。美味可口的菜花炒魷魚,既健康又營養。這道菜花炒魷魚也是家庭聚餐的快手菜。
主料
魷魚 :1只花菜 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
老酒 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
具體步驟
魷魚洗乾淨切塊,花菜切小朵備用
鍋裏燒水,8成熱後把魷魚倒進去焯下。
準備少許的姜和葱頭備用。
鍋里加油預熱下葱姜煸香。
接着下花菜翻炒。
翻炒花菜不易熟,所以要加少許的水一起翻炒。
花菜翻炒的差不多後再下魷魚一起翻炒。
最後加調料翻炒入味即可。