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#回憶#海裙菜木魚花嫩豆腐如何做好吃又美味

#回憶#海裙菜木魚花嫩豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

南豆腐 :60
黃瓜 :1段
海裙菜 :10
小葱 :1根
姜 :5
木魚花 :適量
日式醬油 :6ml

輔料

具體步驟

1. 將小葱斜切圈,姜製成姜泥,備用,黃瓜切小薄片,備用。

2. 海裙菜用純淨水泡發,清洗乾淨,備用。

3. 將南豆腐切成4cm見方的方塊,放入碗中,點適量的清水,讓清水微微浸潤豆腐的底部,備用。

4. 將海裙菜墊在底部,放上南豆腐塊,淋上日式醬油,

5. 點綴切好的黃瓜薄片、葱圈、姜泥、木魚花,即可(如沒有日式醬油,可用生抽加一些白糖來自己調汁)。