#回憶#醬香鯽魚燒豆腐如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鯽魚 ：適量
豆腐 ：適量

輔料

五花肉 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
豆瓣醬 ：適量
香葱 ：適量
蒜末 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1. 處理好的鯽魚用料酒和鹽醃製十分鐘

2. 油六成熱時，滑魚入鍋，煎魚

3. 把切好的五花肉煸炒一下

4. 放入豆瓣醬調香，放入蒜末和薑末爆香

5. 加入料酒，倒入開水