準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞肉 :
750 輔料
鹽 :
適量 木耳 :
250 姜 :
適量蕃薯粉 :
適量油 :
適量 香菇 :
50蠔油 :
適量 具體步驟
1.買一隻新鮮的雞。嶄成小塊塊。
2.姜,切成長細絲。
3.木耳和香菇用温開水泡軟。
4.把薑絲放進去。放上蠔油 蕃薯粉 鹽 油一起攪拌攪拌
5.將醃至好的雞肉裝盤裏。攤開。
6.隔水蒸二十分鐘。在蒸到十五分鐘的時候,把泡好的木耳和香菇放進去。
7.美味又營養。吃的時候,將木耳香菇與雞肉攪拌在一起。讓木耳和香菇融入雞肉的香味。
烹飪技巧
蒸二十分鐘,在十五分鐘的時候,把泡好的木耳和香菇放進去。營養又美味的木耳蒸雞肉