準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時這道營養枸札豆渣饅頭 的豆渣裏面含有很多的營養物質,和各種各樣的蛋白質。我們平時都是在做豆漿的時候直接把豆渣倒掉了,這裏我們就好好的利用了起來,不僅僅味道很好,而且對身體也很好,還可以起到一定的美白作用的哦,做法簡單。
主料
麪粉 :
500 豆渣 :
適量 輔料
酵母 :
5糖 :
100 具體步驟
1.準備好材料,將酵母化於30度左右的水中
2.將所有材料倒入和麪機,和成光滑的麪糰
3.將和好的麪糰取好,切成大小均勻的小劑子
4.將小劑子整成圓形,放入鍋中醒發至兩倍大
5.蒸15分鐘,悶5分鐘開蓋
烹飪技巧
1、都説發麪要兩次,我每次做包子或饅頭都只醒發一次,也很鬆軟,想偷懶的試試。