好吃的咖喱炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

喜歡吃咖喱葉的朋友應該很喜歡做咖喱炒飯這一道菜吧。其實炒飯雖然有一點點熱氣，但是味道其實比白米飯要好吃很多。如果用咖喱塊，加一點水煮開，然後用來炒飯的話，其實會很好吃哦因為咖喱的香味和辣味。放在炒飯裏面會有一番獨特的味道。

主料

米飯 ：1中碗

輔料

雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量
洋葱 ：適量
咖喱粉 ：適量
油 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，洋葱、胡蘿蔔切丁兒，香菜切末

2.雞蛋打散，鍋中倒入適量油燒熱，倒入雞蛋液

3.把雞蛋炒一下，加入洋葱、和胡蘿蔔丁兒

4.稍微翻炒一下下，倒入米飯，加入少許鹽

5.加入咖喱粉

6.炒拌均勻

7.最後撒上香菜末

8.盛出裝碗

烹飪技巧

米飯是前天剩的，我把飯打散後，又用蒸鍋蒸了一下，增加點水份，頭一次做的豆友們加咖喱時可以試探着加，邊加邊翻炒米飯直到米飯金燦燦的