家常菜蝦仁蒸蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.17W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :5個 輔料 蝦仁 :10個葱末或蒜末 :適量 具體步驟 1.將雞蛋打散,加入1.2倍純淨水和少量鹽攪勻過篩,上鍋蒸至剛剛凝固。蒸蛋的過程中將蝦仁用檸檬汁,胡椒粉醃製幾分鐘。 2.將醃好的蝦仁擺在雞蛋羹上 3.繼續上鍋蒸兩三分鐘,蒸到蝦變色熟了就可以。 4.蝦仁變色後取出,撒上蒜末,淋上生抽 5.用炒鍋燒適量熱油,澆在碗中就可以了 TAG標籤:蒸蛋 好吃 蝦仁蒸蛋 家常菜 蝦仁 #