![簡易美味地三鮮怎麼做好吃又簡單]( "簡易美味地三鮮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
8分鐘主料
茄子 ：
1個 土豆 ：
4個 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量香油 ：
適量葱白 ：
適量 青椒 ：
3個薑絲 ：
適量 具體步驟
1. 將土豆削皮、茄子一起切成滾刀塊備用
2. 土豆在鍋煎成雙面黃備盤，然後放少量油將茄子小炒一下，因為茄子吸油，為了少油健康，可以加一點水將茄子炒蔫，然後將煎好的土豆放進茄子裏！
3. 放入所用調料，最後放青椒，滲足水，燒煮至水份漸幹，最後將少量水澱粉及香油加入即可！
4. 一盤鹹鮮味十足的地三鮮出爐！
