美味橙香巧克力麥芬如何做好吃又美味
麥芬是一道深受人們喜愛的簡單烘焙糕點，它造型可愛，口感鬆軟，味道香甜，其實麥芬的做法非常簡單，如果使用麥芬粉製作會更加簡單，這道美味橙香巧克力麥芬就是在製作麥芬的過程中加入橙子製成的橙泥，使麥芬擁有橙子的香甜氣息，做出來的麥芬加上巧克力豆的點綴，好看又好吃。
主料
低筋麪粉 ：100橙泥 ：90
黃油 ：65
白砂糖 ：40
巧克力豆 ：50
雞蛋 ：40
輔料
無鋁泡打粉 ：適量具體步驟
1.橙子用鹽搓洗乾淨 放入鍋裏 加半鍋水煮20-30分鐘 我就用炒鍋煮的 只加了到橙子一半的水 中間把橙子翻兩次就好了 煮到用筷子嗖一下就穿過橙子撈出
2.煮橙子期間把黃油切小塊軟化加入白砂糖
3.雞蛋打散 把烤箱預熱190度
4.煮好的橙子 切小塊 用料理機打成泥狀
5.軟化好的黃油打發蓬鬆
6.分兩次加入蛋液繼續打發至完全輕盈蓬鬆
7.加入橙泥攪拌均勻
8.篩入低筋麪粉泡打粉拌勻
9.再加入巧克力豆攪拌均勻 將麪糊盛入模具七分滿 放入烤箱 180度20分鐘左右
10.橙香四溢的蛋糕就出爐了
