低脂羅宋湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

洋葱 ：適量
土豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
脆皮腸 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
奶油 ：適量
胡椒 ：適量
白糖 ：適量
茶包 ：適量
料酒 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1. 將牛肉洗淨，切成小塊

2. 將胡蘿蔔、土豆和西紅柿去皮切成小塊，洋葱、捲心菜也切成塊

3. 將牛肉放到冷水裏面煮，出了血水之後將血沫撈出，繼續用小火慢慢熬，燉牛肉的時候可以放幾滴料酒，一個茶包在裏面，他們可以幫助牛肉燉酥爛。用小火慢慢燉，知道牛肉好了為止，可以在湯裏面放鹽和味精

4. 拿出鍋，加點油。倒入土豆，香味出來以後再倒入其他的菜，最後放入番茄醬和鹽調一下味道

5. 翻炒好後，就把牛肉湯倒入鍋裏面，用小火繼續慢慢燉

6. 燉湯的時候，再拿出一個鍋來，放入一些麪粉，然後開火炒一下面粉。火不要太大，要不停的翻炒，知道麪粉變成金黃色就可以了

7. 最後再煮上一會，待裏面的蔬菜都軟爛了就可以了，關火前加入鹽、白糖。胡椒，攪拌均勻就可以吃了

8. 湯快燉好的事後就將麪粉放到湯裏面去，邊放邊攪拌，濃稠度隨自己調，調好之後就可以喝湯了