![蔡式羅宋湯怎麼做好吃又簡單]( "蔡式羅宋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
牛肉 ：
適量 土豆 ：
適量 番茄 ：
適量 洋葱 ：
適量捲心菜 ：
適量 輔料
梅林的罐裝番茄醬 ：
適量白脱 ：
適量 牛奶 ：
適量 具體步驟
1. 所有原料切塊
2. 因為不放澱粉，所以洋山芋盡切小。，
3. 洋葱
4. 這個是我手撕的
5. 牛肉用水焯後，去沫，用小火燉。大約1小時後放入洋葱繼續燉。再大約30分鐘後放土豆，繼續燉。再30分鐘後用白脱，牛奶，番茄，番茄醬一起煸一下，再放入鍋中。大約再過1小時左右就放入捲心菜。等捲心菜燒軟就大功告成了。
烹飪技巧
我不太喜歡在菜裏放澱粉，所以我會把土豆燒爛。這樣羅宋湯厚實的感覺也會呈現。
