準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米粉 :
適量 瘦肉 :
適量 綠豆芽 :
適量 輔料
姜 :
適量葱 :
適量生抽 :
適量 花生油 :
適量 具體步驟
1、原料:米粉、瘦肉、姜葱、綠豆芽。
2、將綠豆芽洗淨備用。
3、瘦肉切小塊。
4、鍋裏加水燒開,將米粉入鍋焯水。
5、10秒左右即可撈起備用
6、起油鍋,爆香薑絲,將瘦肉入鍋炒熟。
7、鍋里加入綠豆芽炒至剛透明。
8、待綠豆芽開始變軟後,加入米粉,炒勻。
9、將米粉和綠豆芽炒勻。
10、將鍋離火,加入適量的生抽調味,再加入適量的葱花拌勻
11、將鍋放爐上大火再翻炒片刻就行了。
12、美味的炒粉上桌了