柔軟黑白吐司如何做好吃又美味
黑白吐司形狀非常的好看，味道也非常的美味，一黑一白給人視覺上的衝擊，讓人眼前一亮，色澤明顯，味道也非常的棒，和傳統的土司一樣的柔軟，製作過程也是一樣的簡單，營養物質也沒有一絲改變，還是那麼的好，黑白土司是一款非常美味的早餐。
主料
高筋麪粉 ：250竹碳粉 ：10
輔料
雞蛋 ：120糖 ：25
淡奶油 ：20
牛奶 ：15
黃油 ：20
酵母 ：3
將所有材料除黃油和竹炭粉外 倒入麪包桶，選擇和麪當和麪時間到20分鐘的時候，我們加入軟化好的黃油。繼續攪拌30分鐘左右 直至攪拌出能拉出套手膜為止
攪拌好的麪糰一分為二，其中一個麪糰揉入5g竹炭粉，然後將兩份麪糰送至温暖的地方 發酵至2倍大即可（揉的時候最好手上拍點水在揉，或者你也可以用麪包機代勞）
發酵好的麪糰我們取出排氣揉勻，然後蓋上保鮮膜靜置15分鐘之後，將兩份麪糰隨意切成不規則小塊 交錯的放在吐司盒子裏，送入烤箱進行第二次發酵
發酵至八分滿即可（此時烤箱預熱180度）預熱好烤箱後 將吐司盒送入烤箱下層，175度烤40分鐘
