生魚豆腐湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.62K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:無生魚豆腐湯是一道營養美味的魚湯。生魚可不是什麼生的魚,是一種俗稱“黑魚”的魚,生魚骨刺少,一向被視為病後康復和體虛者的滋補珍品。魚和水的比例,一條小魚要做一大鍋湯,那就不能保證做成奶白色的湯了。出鍋時再放鹽可以使湯愈加營養。主料生魚 :500g 輔料 豬油 :豆腐200克 :九層塔 : 姜 :鹽 :開水 : 具體步驟 1.魚沖洗乾淨,瀝乾水分2.鍋燒熱放適量油,油熱下魚煎至金黃翻過來煎另一面3.把豆腐放進去一起煎,撒些鹽在上面,然後加開水 TAG標籤:生魚 豆腐湯 好吃 生魚豆腐湯 #