準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘海類食品裏面大明蝦一直是非常受人們喜歡的,所以做一道油燜明蝦非常不錯,燜好的大蝦看上去色澤棗紅亮麗,就已經讓人非常有食慾,吃上去味香鮮美,鮮嫩微甜。趁熱剝食,細嫩潔白的蝦肉飽滿而鮮美,實在妙不可言,讓人胃口大開,是一道經典的美味佳餚。
主料
明蝦 :
450 輔料
薑絲 :
適量 醬油 :
適量生油 :
適量蒜蓉 :
適量鹽 :
適量 洋葱 :
適量 具體步驟
1.明蝦處理好去頭挑蝦線
2.準備好配料
3.鍋內放油入配料爆香,加入明蝦,加點鹽
4.煎出蝦油,兩面金黃
5.加入洋葱,適量醬油,加點清水
6.煮至收汁即可。