美味瘦肉炒杏胞菇辣椒如何做好吃又美味
現在社會日新月異，發展非常的迅速。人們的生活壓力非常的大，生活節奏越來越快，隨之生活水平也大大的提高，人們對於自身健康也是日益看重，養生的意識也是不斷的增強。瘦肉炒杏胞菇辣椒是一道非常美味的家常菜，杏胞菇的營養非常的豐富，價值很高，味道很鮮美。
主料
瘦肉 ：200辣椒 ：200
杏胞菇 ：500
輔料
醬油 ：10食用油 ：5
蠔油 ：20
料酒 ：10
水 ：100
鹽 ：5
十三香 ：5
具體步驟
1.材料：杏胞菇
2.材料：瘦肉,辣椒
3.杏胞茹先切下圓片
4.再橫橫豎豎改花刀,不要切斷
5.瘦肉切片,辣椒去楴去籽,撇小塊
6.瘦肉裏放蠔油,醬油,十三香,料酒醃一個小時
7.熱鍋熱油,煸炒瘦肉
8.放入杏胞菇
9.杏胞菇多煎一會
10.放入辣椒,攪均勻
11.放入鹽,加適量的水,大火燒開
12.燜到收汁
13.出鍋
1、杏胞菇橫橫豎堅改花口,不要切斷。2、杏胞菇在燉過程還會出水分,所以不要加太多水。
