豬肚煲老母雞如何做好吃又美味
豬肚煲老母雞的營養價值非常的豐富，豬肚和母雞的營養價值幫助人體補充了人體的優質蛋白和大量的脂肪，人們最適合在需要補身體的時候吃這道菜品，肥而不油，油而不膩，每一口都是在享受，就連它的湯汁中也含有豐富的營養物質，能夠更多的增加飽腹感和補充能量。
主料
豬肚 ：250g老母雞 ：半隻
輔料
胡椒 ：適量腐竹 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.食材：豬肚，老母雞，胡椒，姜 腐竹（可不放）調味：鹽
2.豬肚切片這是我之前洗乾淨灼過水 放冰箱保存的豬肚。
3.胡椒顆粒 洗淨用刀背拍裂這樣容易出味，薑切片胡椒的量視乎個人能接受的辣來確定放到數量。也可以放胡椒粉。
4.將老母雞，豬肚，胡椒粉，姜放入湯鍋加足夠的清水開大火煲
5.煲開了改小火煲
6.煲2小時 就這樣了 不放腐竹的就到這步可以放鹽調味 關火了 吃啦
7.我喜歡腐竹，在煲湯時將腐竹浸泡 切段
8.加入煲2小時的豬肚湯裏 大火煲
9.將腐竹煲軟就可以啦
選老母雞煲湯湯品更滋補味更鮮甜
