色澤鮮亮的菜心炒火腿如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菜心 ：350
火腿腸 ：200

輔料

生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.火腿切成條。

2.菜心切成段，蒜頭切碎。

3.熱油炒香蒜粒。

4.倒入火腿一起炒香。

5.先倒入菜心的梗翻炒。

6.然後倒入葉子，加入少量的生抽炒勻。

7.最後加入鹽炒入味斷生即可。

8.裝盤上菜了！

烹飪技巧

菜心炒至斷生即可。