![滿口清香的素炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單]( "滿口清香的素炒荷蘭豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 ：
3個 荷蘭豆 ：
200 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量小米辣 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1.荷蘭豆撕去豆筋，洗淨，瀝乾水分備用；
2.青椒去蒂去籽，洗淨後，撕成大塊；
3.炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；
4.用剪成小段的小米辣熗鍋；
5.放入青椒塊翻炒2S；
6.放入荷蘭豆翻炒；
7.調入適量生抽；
8.調入適量鹽；
9.調入雞精，翻炒均勻；
10.起鍋，裝盤；
烹飪技巧
1、荷蘭豆荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。
