![好吃的竹筍燴無頭魚怎麼做好吃又簡單]( "好吃的竹筍燴無頭魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘竹筍燴無頭魚的魚香氣很濃郁，吃起來像是給味蕾帶來了一次按摩，舒服的不得了。吃完再來一碗白米飯或者就着點白饅頭，感覺肚子飽飽的，很滿足。而竹筍青綠的顏色十分鮮豔，感覺像是剛剛摘下來的一樣，乍一看還以為上面滴着露珠呢！真是美味啊！
主料
無頭魚 ：
4條 竹筍 ：
216 輔料
姜蒜 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
1.無頭魚處理乾淨，表面劃上幾刀
粉絲用水泡10分鐘
鍋中放油加葱絲爆香
放豬肉炒熟
加入捲心菜同炒
加入粉絲炒5分鐘
10.慢慢享用吧！
烹飪技巧
我用的是袋裝竹筍，比較方便。
