如何做好吃又美味，美味的關於牛肉的做法
關於牛肉的做法 ，關於牛肉的做法各式各樣，口味也各有不同，我們應該如何來進行製作呢，今天給大家帶來的是紅燜牛腩，吃起來牛肉非常的酥爛，口感非常的好，而且燉煮的湯汁味道濃郁，可以用來拌米飯，吃起來味道也非常的濃郁，還可以根據自己口味加入蔬菜
主料
牛腩 ：適量土豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
輔料
洋葱 ：適量生薑 ：適量
葱 ：適量
大蒜頭 ：適量
大料 ：適量
具體步驟
準備好牛腩，切成塊狀
牛腩焯水3分鐘
撇去浮沫，瀝出肉塊
準備好大蒜，洋葱，大料，花椒，生薑，葱段，起油鍋炒出香味後放入牛腩
3勺生抽，2勺耗油，1勺老抽，600ML左右啤酒，小火慢燉45分鐘左右
土豆和胡蘿蔔滾刀切塊加入牛腩中一起燉20～30分鐘後收汁起鍋（視個人口味而定）
加入土豆胡蘿蔔後可以移入砂鍋燉
