準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞脯肉是既便宜又好買的食材,而且雞脯肉還是高蛋白、低脂肪的肉類,我就用蟹味菇和雞脯肉一起做到蟹味菇熘雞脯,蟹味菇熘雞脯的雞肉肉質細嫩吸收了蟹味菇的鮮美,蟹味菇的口感較厚韌富有嚼勁還有獨特的蟹香味,而且簡單的烹飪可以最大的保留食物的營養。
主料
雞脯肉 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 蟹味菇 :
適量 青椒 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量 胡椒粉 :
適量白醋 :
適量蛋清 :
適量 澱粉 :
適量紅椒 :
適量 具體步驟
原料圖片
2.芒果去皮切細丁,葡萄去皮,藍莓洗淨,檸檬1片一切4
3.把各式水果放入杯中
4.倒入雞尾酒
裝盤
烹飪技巧
1、雞脯肉也可以用温油滑。