懷念的苦瓜炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

苦瓜 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.把雞蛋打入碗中打勻

2.苦瓜切片

3.先把雞蛋炒好

4.下苦瓜煸炒至沒水分

5.到入炒好的雞蛋放適量鹽，炒勻，盛入盤中。

6.擺擺自己喜歡的造型。_我自己覺得還不錯。

烹飪技巧

把苦瓜切成兩段，用不鏽鋼勺倒過來把苦瓜裏的瓜瓤掏出來，很方便。