家常菜青紅椒炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：122
紅椒 ：131

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
醬油 ：適量
豬肉 ：適量
鹽 ：適量
花椒麪 ：適量

具體步驟

1.準備食材。豬肉解凍。

2.將青紅椒洗乾淨後，去掉把和籽，掰成小塊。

3.將豬肉切成薄片。

4.將葱切成葱花。

5.鍋中加油，大火燒開，將豬肉下入鍋中。

6.再下入葱花。翻炒至肉變色。

7.將青紅椒下入鍋中。

8.翻炒幾分鐘。

9.加入適量的花椒麪。

10.再加入醬油，炒勻。

11.加入適量的鹽。

12.炒勻後即可出鍋。紅配綠，很漂亮呢。

烹飪技巧

不要炒時間太長，否則青紅椒就不脆了。