家常菜青椒小炒肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：200
青椒 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
豆豉 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.瘦肉過油，青椒切塊，準備適量豆豉

2.青椒在鍋內幹炕至變色後加鹽

3.在鍋內加入適量油，下入豆豉煸香

4.加入過油的瘦肉一起煸炒

5.加適量老抽上色

6.將調料炒勻後即可

7.一桌享用

烹飪技巧

青椒一定要炕熟，這樣吃起來香。