![香氣濃郁的手指餅乾怎麼做好吃又簡單]( "香氣濃郁的手指餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
1個低粉 ：
35 輔料
白糖 ：
13 具體步驟
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1.準備材料
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2.蛋清分三次加入白糖，打至乾性發泡
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3.蛋黃打散篩入低粉
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4.打好的蛋白分次加到蛋黃糊裏
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5.切拌均勻
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6.準備好裱花袋和裱花嘴
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7.麪糊裝入裱花袋擠到烤盤上
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8.烤箱中下層，175度20分鐘左右
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9.烤好的餅乾密封保存
烹飪技巧
1.我這個量只有1個蛋白太少不好打發，建議還是用2個雞蛋2.原方是蛋黃和蛋白拌勻再加入低粉，我這裏低粉加早了，所以不好拌勻3.我的裱花嘴太大，擠出來的麪糊都粘在一起了，建議用小一號的裱花嘴
